マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト

概要

◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください


『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七 山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく
ハム、ソーセージ、魚介類の燻製 づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだ けを使用させていただいております。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を 経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっく り時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合で約3週 間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・
香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の 働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使ってい ます。
化学調味料は一切使用しておりません。

※開封後はすぐにお召し上がりください

お礼の品について

容量

・ロースハムスライス
　「70g/九州」

・ボンレスハムスライス
　「100g/九州」

・ベーコンブロック
　「165g/九州」

・荒挽きウインナー
　[108g/九州」

・クラカウアウインナー
　[108g/九州」

・ピリ辛ビアウインナー
　[108g/九州」

・ハーブレモンウインナー
　[108g/九州」

・マスタード
　「45ｇ/オランダ」

消費期限

18日

アレルギー品目

牛肉, 豚肉

事業者

燻や

カテゴリー

加工品等 > 燻製 > 肉類
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ

お礼の品ID

4578477

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認より1週間以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールを
お送りしております。

配送種別

冷蔵配送

お問い合わせ先

燻や　【問合せ先】　0955-70-7170