【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子1kg(無着色)(500g×2P) | 短期配送 真子 魚卵 お中元 お歳暮 贈答用 家庭用

概要

＜入金日から1週間以内に発送＞

原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。

一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

【アレルギー】
大豆 / ゼラチン

【原材料】
スケトウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)

お礼の品について

容量

博多無着色辛子明太子1kg(500g×2パック)

消費期限

発送日より2ヶ月以内
冷蔵解凍後冷蔵で7日以内

アレルギー品目

ゼラチン, 大豆

事業者

炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜

カテゴリー

魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

お礼の品ID

6738069

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金日から1週間以内に発送

配送種別

冷凍配送