ビワマスの水煮　3缶セット 魚貝類 加工食品

概要

琵琶湖固有種を全国に。

醒井養鱒場は琵琶湖の固有種であるビワマスを、明治11年から養殖するための施設として始まりました。
今なお続く養殖事業の集大成として生まれた缶詰。
ビワマスの切り身が水煮でまるごと入っています。

世界のサケ科の中でも美味しいと高く評価されているビワマス。
醒井養鱒場で養殖されたビワマスを活け締めし、そのまま水煮したものを缶に詰めました。
上品な脂が乗っており、ビワマス本来の旨味が感じられます。
塩味がついてますのでそのままでも、また和洋中どのお料理にも合う美味しさです。

提供事業者：醒井養鱒場

※画像はイメージです。

お礼の品について

容量

ビワマスの水煮1缶180g×3

事業者

（公社）長浜米原観光協会　米原事務所

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類

お礼の品ID

5655158

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

配送種別

常温配送