滋賀県米原市しがけんまいばらし

ビワマスの水煮 3缶セット [№5694-0776]

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在庫: あり

概要

琵琶湖固有種を全国に。

醒井養鱒場は琵琶湖の固有種であるビワマスを、明治11年から養殖するための施設として始まりました。
今なお続く養殖事業の集大成として生まれた缶詰。
ビワマスの切り身が水煮でまるごと入っています。

世界のサケ科の中でも美味しいと高く評価されているビワマス。
醒井養鱒場で養殖されたビワマスを活け締めし、そのまま水煮したものを缶に詰めました。
上品な脂が乗っており、ビワマス本来の旨味が感じられます。
塩味がついてますのでそのままでも、また和洋中どのお料理にも合う美味しさです。

※画像はイメージです。

事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO

お礼の品について

容量
ビワマスの水煮1缶180g×3
事業者
一般社団法人びわ湖の素DMO
カテゴリー
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類
お礼の品ID
5655158

お申し込みについて

申込条件
何度も申し込み可
配送種別
常温配送