小鮎の飴煮（滋賀の郷土料理） [№5694-0533]

概要

琵琶湖で獲れる小さな鮎を山椒の実と一緒に甘辛く煮立てた「小鮎の飴煮」は、滋賀県の伝統的な郷土料理です。くせがなく、うまみの強い小鮎を骨まで柔らかく煮るので、頭からまるごと美味しく味わえます。ごはんのお供にも、お酒のあてにも最高の一品です。
琵琶湖育ちの鮎は成魚でも10cmほどにしか育たず、「小鮎」と呼ばれ、びわ湖で最大の漁獲量を誇る湖魚の代表です。

保存方法 ：冷蔵保存（開封後はお早めにお召し上がりください）
賞味期限 ：製造日から14日

※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

事業者：一般社団法人びわ湖の素DMO

お礼の品について

容量

琵琶湖産・小鮎の飴煮　100g

アレルギー品目

小麦, 大豆

事業者

一般社団法人びわ湖の素DMO

カテゴリー

魚貝類 > 川魚 > あゆ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト

お礼の品ID

5145319

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

配送種別

冷蔵配送