【定期便１２か月】天然酵母パン　LAW

概要

LAWは
Love the life you live.
Live the life you love.
をコンセプトに誰しもにある日常に寄り添い、食を通じて喜びや楽しみを感じる事が出来る場所を目指してスタートしました。

現代の衣食住はファスト商品にあふれています。
ロングライフの商品が少ないなか、ファストな商品の生産過程で環境破壊が進んでいるという現実があります。

そのなかで私たちは富山県の豊かな自然の恵みを活かしベーカリやカフェを通じて地域社会と自然環境が良くなっていく循環型の持続可能なロングライフの食の在り方を表現して行きたいと思っています。

LAW‘S　Bread【パンについて】
LAWのパンはイーストなど純粋培養菌を使用せず、野生の酵母の菌を自家培養して発酵させています。
ベースとなるパン生地は、牛乳、バター、卵、一切の添加物を使用せずに富山県産小麦粉、塩、酵母、水というシンプルな材料を中心に配合しています。
現在使用している酵母はレーズン酵母、ビール酵母、ルヴァン酵母の三種類を使い分けています。
見た目は一見ハード系のパンが多いですが、食べてみると柔らかくモチモチした食感のパンが中心のライアンナップです。

※発送時の梱包箱は環境保護の観点から、リサイクル段ボールを使用しております。予めご了承くださいませ。

※1カ月に1回、合計12回お届けします。


提供事業者：ＬＡＷ
連絡先：0763-77-4030

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お礼の品について

容量

天然酵母パン８種類セット
・レーズン酵母のカンパーニュ（ハーフサイズ）
・食パン（ハーフサイズ）
・バケット
・レーズンブレッド（ハーフサイズ）
・オレンジブレッド（ハーフサイズ）
・イチジクとカシューナッツ（ハーフサイズ）
・クミンシードゴーダチーズ
・くるみ（ハーフサイズ）

※発送時の梱包箱は環境保護の観点から、リサイクル段ボールを使用しております。予めご了承くださいませ。

消費期限

【賞味期限】
発送日より4日間

【保存方法】
冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
自家製天然酵母のパンは、焼き上がり後も徐々に熟成し、数日間味わいの変化を楽しめます。
消費期限以内で食べきれない分は、冷凍保存すると、約１か月はおいしく召し上がりいただけます。

【冷凍保存の仕方】
食べやすくスライスし、空気に触れないように密封袋に入れて冷凍。
食べるときは、そのままか軽く解凍してからオーブントースター、又は、蒸し器で温めて食べるのもおススメです。

アレルギー品目

乳成分, 小麦, カシューナッツ, くるみ, オレンジ

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

ＬＡＷ

カテゴリー

米・パン > パン > その他パン

お礼の品ID

6400063

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認後、発送いたします。※1カ月に1回、合計12回お届けします。

配送種別

冷蔵配送、定期配送

お問い合わせ先

事業者　：ＬＡＷ
連絡先　：0763-77-4030
営業時間：11:00-17:00
定休日　：火曜日、水曜日