業務用青パパイヤフリーズドライチップス（１袋150ｇ入×2） mi0019-0013

概要

青パパイヤをフリーズドライにして、チップスにしました。
青パパイヤにはパパイン酵素が含まれています。
パパイン酵素はタンパク質分解酵素の一種で肉を柔らかくする効果があり、熱にも強いので乾燥や加熱調理をしてもその効果を失うことはないといわれています。

肉の揉みこみ等に使用する場合はチップスをミキサーやミル等でパウダーにしてご使用ください。
厚めの肉に5～10分程度揉みこむとパパイヤの酵素パワーでお肉が柔らかく仕上がります。
唐揚げなど下味をつけるものは他の調味料と一緒にパパイヤパウダーをひとかけ混ぜるだけ！
一味違う肉料理をお試しください。
スムージーにパウダーをティースプーン1～2杯ほど混ぜると青パパイヤの風味をお楽しみいただけます。

ポリフェノールも多く含まれています。

※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

【凍結乾燥・冷凍乾燥・たんぱく質・蛋白質・粉末・粉】

原材料：青パパイヤ（国産）

【地場産品基準】
1号 市内農園で育てられたパパイヤを市内自社工場にて加工したもの

お礼の品について

容量

業務用青パパイヤフリーズドライチップス　150g×2袋

消費期限

製造日から一年

事業者

裕成園

カテゴリー

加工品等 > その他加工品

お礼の品ID

6065169

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申し込み後2～3週間程度でお届け

配送種別

常温配送