白雲とろろ鰊そば 2人前 そば つゆ 鰊 とろろ付入り 冷凍便 ※離島発送不可 蕎麦 にしん 山芋 細麵 東北 山形県 遊佐町 ゆざ 蕎麦屋たちかわ製麺所

概要

鰊（にしん）は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。
蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、７割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。
白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。
つゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。

お腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。
お客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。
地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。

※冷凍便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

お礼の品について

容量

原材料：
そば粉（山形県産）、小麦粉、にしん、醤油、たまり醤油、みりん、砂糖、黒糖、山芋、いわし煮干し（国産）、食塩、風味原料（本枯節、うるめ鰯節、枯鯖節、椎茸、昆布）、酵母エキスパウダー、粉末醤油、オニオン粉末（一部に小麦、そば、さば、大豆、やまいもを含む）
内容量：
1人前あたり【そば 200g、つゆ 2合、鰊半身 1枚、とろろ 40g】×2人前
保存方法：
要冷凍（-18℃以下）

消費期限

冷凍：1ヶ月
解凍後：2日
※解凍後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

小麦, そば, 大豆
本品の製造工場では卵を含む品を製造しております。

事業者

たちかわ製麵所

カテゴリー

麺類 > そば
加工品等

お礼の品ID

6141435

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認から3～5週間以内に発送予定になります。

※冷凍便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

配送種別

冷凍配送