山形県遊佐町やまがたけんゆざまち

親鳥の煮込み 「ばんば鳥」 200g×6袋 計1200g 冷凍便 ※離島発送不可 無着色 鶏肉 煮物 惣菜 手づくり 手作り 醤油味 しょうゆ味 おかず おつまみ 時短 レンジ調理 温めるだけ 個包装 小分け 東北 山形県 遊佐町 庄内

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在庫: あり

概要

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ(老鶏)のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

お礼の品について

容量
名称:
親鳥の煮込み「ばんばどり」
原材料名:
鶏肉(国産)、しょうゆ
内容量:
200g×6袋 計1200g
賞味期限:発送日より1ヶ月
保存方法:要冷凍
備考:冷凍便のお届けとなります。 ※離島への発送はできません。
消費期限
発送日より1ヶ月
アレルギー品目
小麦, 鶏肉, 大豆
事業者
Bon!Buono
カテゴリー
肉 > 鶏肉
加工品等 > その他加工品
お礼の品ID
5409581

お申し込みについて

申込条件
何度も申し込み可
申込期日
通年
発送期日
納入確認から3~5週間程度

※離島への発送はできません。
配送種別
冷凍配送