山形県鶴岡市やまがたけんつるおかし

【晴天の風】 鶴岡麦切り 【生麦切り6食入り】 ストレートつゆ付き 山形県鶴岡市 株式会社DFS | 麦切り 麺 めん 麺類 名物 ご当地ラーメン ご当地グルメ 食品 お取り寄せグルメ 美味しい 人気 おすすめ 返礼品

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概要

鶴岡名物の麦切りです。
生麦切りは鶴岡を代表する名物麺です。
うどんとは違う食べやすい太さ、のど越しが最高です。
麦切りを茹で冷水でよく締め特製のつゆでお召し上がりください。

『鶴岡の麦切り文化』※諸説ありますが。
明治時代より大山地区から発祥したといわれています。
『麦切り』とは水と小麦粉と塩から作られる麺を言います。
原材料からいえば「うどん」と同じですが、庄内地方では、うどんと区別されます。
小麦粉をこねて薄くのばし細く切ることから「小麦粉切り」が「麦切り」と呼ばれるようになったといわれています。


※写真はイメージです。


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お礼の品について

容量
鶴岡 麦切り 6食入り
・鶴岡 生麦切り 180g×6
・ストレートつゆ 100g×6
消費期限
製造日より4日
アレルギー品目
小麦
事業者
株式会社DFS
カテゴリー
麺類
お礼の品ID
7027360

お申し込みについて

申込条件
何度も申し込み可
申込期日
通年の申し込みを受けております。
発送期日
ご入金確認後、2~3週間程度で発送
配送種別
冷蔵配送