鼠ヶ関名産　いかの一夜干し 4枚セット　鼠ヶ関水産加工生産組合

概要

山形県鶴岡市の鼠ヶ関漁港周辺では昔からイカの一夜干し作りが盛んに行われており、夏の風物詩にもなっています。
青空の下、太陽の光と、風を浴びながら干したイカは香りと旨みが濃縮され、水分がほどよく抜けて旨味が増します。
干し方にもこだわりがあり、手間のかからない網に干す方法ではなく、昔ながらの方法です。上から吊るす『のれん干し』を行い、ひとつひとつ、丁寧に干し、そして袋詰めしています。
お届けしたイカは、焼いてマヨネーズや唐辛子をかけてお食べください。
お酒のおともにピッタリです。

※写真はイメージです。

山形県 鶴岡市 鼠ヶ関 庄内 いか イカ 一夜干し 干物 おつまみ

お礼の品について

容量

干物 (イカ) 　4枚　（約 900g）

消費期限

3 ヶ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください

アレルギー品目

いか

事業者

鼠ヶ関水産加工生産組合

カテゴリー

魚貝類 > イカ
加工品等

お礼の品ID

6688022

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年の申し込みを受けております

発送期日

ご入金確認後、2～3週間程度で発送

配送種別

冷凍配送