鶴岡市の魅力を詰合わせ！月山短角牛 出汁しゃぶセット | 山形県 鶴岡市 牛肉 しゃぶしゃぶ スライス

概要

・濃厚なお肉の旨みが特徴である和牛の赤身肉を、削り節ととび魚だしつゆの合わせ出汁でしゃぶしゃぶ。〆では庄内地方のご当地麺である麦きりを楽しめる、鶴岡市の魅力満載な出汁しゃぶセットです。

・お肉は社会福祉法人月山福祉会が鶴岡市の牧場で肥育している、「月山短角牛」の赤身肉を使用しています。「月山短角牛」は国内でも希少種である、「日本短角種」の和牛です。
ストレスフリーの環境で通年国産牧草のみを与えているため、さっぱりヘルシー、かつ濃厚な赤身肉の旨みを楽しめるお肉になっています。

・月山福祉会は障がいを有する方々の就労支援事業に取り組んでおり、今回提供する月山短角牛は障がいを有する利用者の方々が真心こめて肥育しています。

・しゃぶしゃぶするお出汁には、かつおとさばの削り節、とび魚の出汁つゆを使用しています。お肉と相性が良く、旨みをより引き出し、深みがある味わいを楽しめます。

・庄内地方のご当地麺である麦きりは、しっかりとしたコシの強さと、つるつる滑らかなのどこしが特徴です。お肉の旨みが溶け出たお出汁で召し上がれば絶品。出汁しゃぶの〆としておすすめします。

※写真はイメージです。
野菜や薬味、アルミ鍋などは返礼品に含まれません。

お礼の品について

容量

月山短角牛出汁しゃぶセット
・短角牛肉スライス
　(モモ または カタ または カタロース※)　400g
・麦きり　180g
・出汁パック　100g
・とびうお出汁つゆ　40g

※部位はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。

消費期限

製造日含め180日（要冷凍）
保存方法：－18℃以下で保存

アレルギー品目

小麦, さば, 牛肉, 大豆

事業者

スターゼン株式会社

カテゴリー

肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ
鍋セット > しゃぶしゃぶ

お礼の品ID

6255258

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年の申込を受けております

発送期日

ご入金確認から3週間程度で発送致します

※申込多数の場合通常より発送までお時間を頂く場合がございます。
※お届け日のご指定はできません。

配送種別

冷凍配送