【令和9年1月以降発送】冬の味覚 寒鱈汁セット（2～3名分） 鶴岡魚類株式会社　K-838 │寒鱈汁 寒鱈 寒ダラ 鍋 どんがら汁 冬の味覚 郷土料理 故郷の味 ソウルフード 冬の味覚 カット済 レシピ付 東北 山形 鶴岡 庄内地方 日本海 庄内浜

概要

鶴岡の冬の味覚を代表する寒鱈(かんだら)汁。
大寒の頃にとれる鱈は「寒鱈」と呼ばれ特に珍重されていますが、これを内蔵までまるごと使い味噌仕立てで豪快に味わう郷土料理
寒鱈汁は、毎月１月に開催される日本海寒鱈鍋まつりの主役になります。

※写真はイメージです。

【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で水揚げされた魚を使ったもので、当該原材料が重量・付加価値の6割以上となるもの。

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お礼の品について

容量

寒鱈汁セット(2～3名分)
※食材はカットした状態でお届けします。

・鱈切身 6切
・アラ
・白子
・肝
・味噌
・乾燥岩のり
・だし昆布

※レシピを同封します。

消費期限

到着日当日にお召し上がり下さい。

アレルギー品目

大豆

事業者

鶴岡魚類(株)

カテゴリー

魚貝類 > 旬の鮮魚等
魚貝類 > その他魚貝・加工品
鍋セット > 郷土鍋

お礼の品ID

4924905

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

令和9年2月6日までご入金ください。

※クレジットカード決済のみでの受付となります。

発送期日

令和9月1月上旬～2月中旬予定

※お届け日のご指定はできません。
※冬季は時化が多いため発送希望には対応できませんのでご了承下さい。
※天候により漁が行えない場合がございます。
※漁で商品確保が出来次第順次発送となります。
※天候や海の状況、漁獲量によって発送期間が前後する場合がございます。
※お届け日の指定はできませんが、不在等で受け取れない日がある場合は、申込み情報の入力ページの≪申し込みに関する備考≫欄にご入力ください。

※賞味期限が短い為、お届けは東北・関東・中部・近畿・中国地方限定となります。
※沖縄、離島、北海道、九州、四国地方へは配送出来ません。

配送種別

冷蔵配送