上川の大豆と藁で醸す納豆

概要

「感動人口、一億人へ。」

大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川
生きる『水』

温泉地帯に恵まれた町。
昔、噴火によりできた黒岳。

そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で

その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、
「ひと味」の違いを感じさせてくれる。

【上川の大豆と藁で醸す納豆】

いつもと少し違う、贅沢に食べる朝ごはんに。

◎限定100セット
上川町・辰巳農園の無農薬・有機肥料で育てた大豆「とよまどか」を、同じく辰巳農園の稲ワラだけで発酵させた納豆です。
全国にもほとんど例を見ない、ワラに住む天然の納豆菌だけで仕込む「クラフト納豆」専門メーカー『らくだ坂納豆工房』による製造となります。

培養された納豆菌とは異なり、天然の納豆菌は優しく発酵するため、最初は大豆の旨味がしっかり味わえ、熟成が進むにつれ納豆らしい風味が楽しめるようになります。

※すぐに召し上がれない場合はパックごと冷凍保存してください。品質はほとんど変わりません。

事業者　：らくだ坂納豆工房
連絡先　：06-6765-0930

お礼の品について

容量

2パック(1パック500g入り)

【原材料名】
大豆(上川町産とよまどか)

消費期限

製造日より2週間（10℃以下で保存してください）

アレルギー品目

大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

らくだ坂納豆工房

カテゴリー

加工品等 > 豆腐・納豆 > 納豆

お礼の品ID

5312348

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認の翌月に発送します

配送種別

冷蔵配送

お問い合わせ先

事業者　：らくだ坂納豆工房
連絡先　：06-6765-0930
営業時間：9：00～17：00
定休日　：月曜日・年末年始